El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) dará a conocer en marzo próximo los resultados de los estudios que viene realizando con equipos de trabajo integrados por profesionales de universidades y grupos de investigación del más alto rigor científico.

Estos datos formarán parte de seminario Oportunidades y Desafíos, que el IPCVA organizará en Buenos Aires entre el 20 y 21 de marzo.

Entre los temas principales que formarán parte de las jornadas se cuentan: Estrategias para competir en el comercio internacional de carne vacuna; Estudio sobre la logística y costos de exportación en el comercio internacional de carne vacuna; Prioridades de Investigación en distintas etapas de la producción ganadera; Prioridades de Investigación en la industria frigorífica Argentina y Análisis de los canales de comercialización de hacienda en Argentina, entre otros.