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Los shoppings en la pospandemia: en qué invierten
Alto Palermo suma un mercado gourmet y locales más amplios. Llega otro tipo de negocios a los centros comerciales. Los detalles
5 de mayo de 2022
Recuperar terreno es la clave tras el golpe de la pandemia que mantuvo los shoppings cerrados durante ocho meses.

Los centros comerciales se reorganizan con más inversiones, nuevos locales y más propuestas gourmet a medida que va creciendo el arribo de clientes.
Aún están 10% abajo del pico de visitantes al que habían llegado antes de la aparición del Covid-19. IRSA, la dueña de los principales shoppings del país, había arrancado una reconversión de los centros comerciales a partir de 2020, con la renovación del Alcorta y del DOT.
Ahora le llegó el turno a la nave insignia de la compañía, el Alto Palermo, el shopping que convoca a 20.000 visitantes diarios.

Hace cinco años, IRSA compró el edificio lindero al shopping con el plan de ampliar el centro comercial. La obra estuvo parada varios meses por la pandemia, pero se reactivó a finales de 2020 y ahora planean inaugurar los nuevos espacios sobre finales de junio.

La ampliación incluye cerca de 5.000 metros cuadrados nuevos y una inversión propia de US$ 25 millones, más US$ 20 millones que pusieron los locatarios.

“Tras la compra de un edificio lindero comenzamos a proyectar el nuevo Alto Palermo, que incluye el reemplazo del tradicional patio de comidas por un nuevo concepto gastronómico”, dijo Arnaldo Jawerbaum, director de operaciones de IRSA. “A eso se suman locales de varios rubros. La idea es que nuestros shopping sean lugares donde hagas ‘todo’: compras, entretenimiento, comidas, etc.”.

El shopping se expande a lo ancho y a lo alto, con la suma de un nuevo nivel construido donde antes solo existía una cúpula cerrada. En ese espacio armarán una suerte de mercado gastronómico con 14 locales que ofrecerán distintas propuestas.

La nueva oferta gourmet se llamará BASE y será gerenciada por el mismo grupo económico que maneja el Mercat de Villa Crespo y el de Caballito, con el que IRSA selló un contrato que se extenderá tres años.

La propuesta de BASE se centra en ofrecer “cocina por ingredientes”: cada local se especializará en un alimento. Así habrá quien ofrezca

El shopping suma nuevas marcas entre las que se cuenta Puma, con 400 metros cuadrados, y Adidas con un “concept store” de más de 600 metros. La renovación incluirá un mural sobre la calle Arenales a cargo del artista Martín Ron. “Este emprendimiento en Alto Palermo se enmarca en la necesaria renovación del sector. Ya hemos incluido propuestas novedosas en casi todos nuestros centros comerciales, y seguiremos haciéndolo”, agregó Jawerbaum.

En el Alcorta sumaron dos nuevas ofertas gastronómicas: los restaurantes Selvática y Arriba. Incluyeron una concesionaria de Volvo.

En el DOT reacomodaron el enorme espacio que quedó tras la salida de Wal Mart y Falabella. Parte que ocupaba la cadena de supermercados norteamericana lo usa Santander y además hay un centro médico y canchas de fútbol 5, entre otras propuestas. En el espacio que ocupa Falabella hay tiendas de decoración como Patagonia Flooring y Fontenla.

El DOT también cuenta con la plataforma de autos, Kavak, que permite que los visitantes compren y vendan autos usados desde el shopping.

La renovación de Alto Palermo aún tiene varios proyectos por delante. El año pasado IRSA compró en US$ 20 millones el edificio de Berutti y Coronel Díaz , donde hoy funciona el Registro Civil.