Nuevo sistema para identificar la carne tierna

27 de abril de 2024

Seguinos en

Santander destina $ 2.000 millones para ayudar a productores

Las líneas de crédito beneficiarán a quienes fueron afectados por la sequía. Habrá tasas especiales. Cómo será la operatoria de financiamiento y los detalles para acceder

Santander financia campaña agrícola e impulsa créditos a exportaciones

Chaco: LDC inauguró obras de infraestructura y logística

Santander inaugura su primera Oficina Comercial de Agronegocios

Expoagro: oferta de créditos de Santander Río llegó a $1.600 millones

Novedosa App para el agro se presentará en 1� Congreso de AgTech

Elecciones en la Rural: el 27/9 se elige

Biogénesis Bagó presentó nuevo modelo de atención veterinaria

Por primera vez una mujer inaugurará la Rural

Fin de semana a puro campo en la Expo de Palermo

Nuevo presidente y comisión directiva de CIARA y CEC

Últimas noticias

Mondino viaja a China para negociar swap y bajar la tensión bilateral

Abuso en el Hospital Fernández: detuvieron a un sospechoso

Caputo anunció rebajas en aranceles e impuestos en el sector automotriz

Charly García firmó contrato para un álbum: cuándo sale

Cambios importantes en el resumen de tarjetas de crédito

Polémica en TN con un texto sobre Boca y su derrota en Brasil

Milei irá a la Feria del Libro y el Gobierno explicó porqué no tiene stand

Efemérides, 26 de abril: 1937, Guernica y su cielo de la muerte

El paquete fiscal obtuvo dictamen y se tratará en el recinto

La Corte de Nueva York anuló la condena a Harvey Weinstein

Boca no hizo pie en Brasil y cayó con Fortaleza 4 a 2

El BCRA decidió otra baja de la tasas y la llevó al 60%

Nuevo sistema para identificar la carne tierna

16 de enero de 2007

En el estado de Colorado, Estados Unidos, se ha puesto en práctica un sistema que permite determinar la terneza de la carne mucho antes de que llegue al cuchillo del consumidor.

Esta nueva tecnología permite medir cuan tierna es la carne en pleno proceso de elaboración a través de un sistema infrarrojo, que no es invasivo y no produce problemas en los tejidos.

Con el uso de estos aparatos, se cree, se podrá determinar precios especiales para aquellos cortes que estén determinados como tiernos antes de que lleguen a las góndolas y asi los clientes podrán saber que llevan un producto garantizado.

Firenox Internet