26 de abril de 2024
Seguinos en
Santander destina $ 2.000 millones para ayudar a productores
Las lÃneas de crédito beneficiarán a quienes fueron afectados por la sequÃa. Habrá tasas especiales. Cómo será la operatoria de financiamiento y los detalles para acceder
Últimas noticias
Ganadores del Premio al Emprendedor Agropecuario
26 de octubre de 2006
Se trata de una empresa familiar sanjuanina ubicada en el valle de Tulum, a 700 metros sobre el nivel del mar, con el Cerro Pie de Palo de un lado y la Cordillera de Los Andes del otro, que decidió en 1992 implantar viñedos y hacer una bodega.
La unidad productiva es un complejo integrado, por la parte agraria (viñas espalderas de alta calidad) y por la parte industrial, consistente en la elaboración y conservación de los caldos provenientes únicamente de las uvas producida.
Esta elaboración se integra y complementa con el fraccionamiento del vino elaborado, lo que constituye un proceso integral de producción y elaboración de vinos varietales de alta calidad enológica.
Desde 2004 y después de tres vendimias, empezó a comercializar vinos embotellados tanto en el mercado local como fuera del país. Presentó dos líneas Bolsa Certificado y Ampakama. Le fue bien y desarrolló dos líneas más, Don Baltasar y Casa Montes, vinos añejados en vasijas de roble y alta calidad enológica.
Característicos por su sabor a fruta y por su estructura, los vinos de Casa Montes se exportan hoy a Estados Unidos, Brasil, Suecia, Bélgica, Luxemburgo, Suiza, Polonia, Rusia y Alemania.
Además del “Gran Premio al Emprendedor Agropecuario 2006” Bodega y Viñedos Casa Montes obtuvo el Primer Premio de la categoría “actividad agropecuaria con orientación Tecnológica y Productiva”.
El Segundo Premio de la categoría “actividad agropecuaria con orientación Tecnológica y Productiva” fue para el Ingeniero Raúl Lasorella por su trabajo "La utilización de grano de maíz de alta humedad molido, en sistemas de alimentación, agregado de valor, sustentabilidad a la producción agrícola, porcina y carne de calidad" de Rafaela, provincia de Santa Fe.
La empresa Williner de Rafaela, que se dedica hace décadas a la fabricación de quesos, comenzó con la explotación de cerdos como actividad secundaria y necesaria para la eliminación de subproductos de la industria láctea.
En 1981 la empresa toma la decisión de transformar esta actividad en un sector productivo e incorpora al ingeniero Raúl Lasorella a cargo del llamado invernadero de cerdos, que comprendía compra, engorde y venta de cerdos a frigoríficos, utilizando el suero de leche como el principal alimento.