19 de abril de 2024
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Tucumán lanzó la original "ruta de la empanada"
29 de noviembre de 2009
La empanada es la protagonista porque es el plato característico de la provincia. La mayoría de los turistas se van fascinados al probarla por su intenso sabor, su historia y elaboración tan artesanal. Forma parte, sin dudas, de la cultura tucumana y es motivo de reunión y de fiesta, recordemos que se festeja cada año en Famaillá la Fiesta Nacional de la Empanada.
La idea de que esta comida tan popular tenga su propia Ruta, nació como parte de la promoción de verano de la provincia y porque se sabe a viva voz que la persona que pasó por Tucumán y probó sus empanadas se lleva el mejor recuerdo de Argentina. Además, esta clase de emprendimientos hacen que el sector gastronómico crezca y sea más conocido en el mundo y que a partir de la comida los visitantes puedan ir conociendo otros productos tucumanos.
Aragón declaró que en un principio la Ruta se extenderá de San Miguel a Yerba Buena pero que en un corto plazo se incorporarán más restaurantes hasta completar el circuito por todo Tucumán.